La cohérence jusqu’au site internet

Pourquoi notre site vit en Suisse, chez Infomaniak

Au Morimont, chaque choix est pensé dans la durée : matériaux nobles dans les chambres, produits bio et locaux au Salad’Bar, partenariats avec des structures qui partagent nos valeurs (Labo M, Eglantines‑etc., atelier daiku…). Notre présence en ligne suit la même logique.

Notre site est conçu et entretenu par l’agence daiku.cloud, installée ici même, au hameau. Un artisan du web à deux pas de la menuiserie : la cohérence du circuit court, jusqu’au numérique.

Il est hébergé chez Infomaniak, à Genève. Un choix qui n’est pas anodin : datacenters refroidis à l’air libre, électricité 100 % renouvelable, chaleur des serveurs récupérée pour chauffer 6 000 foyers, machines gardées jusqu’à 15 ans, 200 % des émissions CO₂ compensées, équipes 100 % suisses.

Et depuis mai 2026, une fondation suisse d’utilité publique détient la majorité des droits de vote d’Infomaniak : aucun rachat possible, aucune dérive. L’indépendance, la vie privée, la souveraineté des données et la responsabilité environnementale sont désormais gravées dans le marbre.

Héberger nos pages chez Infomaniak via daiku, c’est prolonger en ligne ce que nous défendons sur le terrain : la nature, la sobriété, l’ancrage local. Dedans comme dehors.

Inauguration de la laiterie

Mardi dernier, le 18 mars, nous avons organisé l’inauguration de la laiterie.

L’ancienne laiterie

Inauguration de la Laiterie-Morimont-photographe-Guilhem-de-Lepinay-3

Ce petit bâtiment, jouxtant le bâtiment au clocheton a été entièrement rénové et accueille aujourd’hui six nouvelles chambres !

La Forêt Enchantée d’Altkirch : magique et merveilleux !

Altkirch, capitale du Sundgau, sait rassembler et illustrer les contes et légendes qui font l’identité sundgauvienne.

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L’orpailleur et l’ondine

Depuis hier et jusqu’au 8 janvier, les ruelles de la vieille ville sont investies par les Ondines, les Nains et les Dragons, mis en scène dans un décors fantastique et magique.

Découvrez en photo les animations et les contes fabuleux d’Altkirch dans la suite de l’article !

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Le concours de tartes

Dimanche 20 octobre a eu lieu la première édition du concours de tartes du Morimont. De nombreuses personnes ont répondu à l’appel, et c’est une compétition de haut niveau qui a eu lieu dans le restaurant de l’hôtel ce jour là. Certains participants n’en étaient de plus pas à leur coup d’essai pour une compétition culinaire… Mais voyons d’abord les photos !

La tarte qui a remporté le suffrage du Jury, présidé par le pâtissier de Ferrette, est la tarte « exotique » aux fruits. Sa pâte qui a levé tel un gâteau a fait l’unanimité, et permet à sa cuisinière de remporter le concours.

Détail du vainqueur !

Détail du vainqueur !

Comme nous le disions, le vainqueur du concours n’en est pas à son coup d’essai, puisqu’il s’agit de Virginie de Masterchef Saison 4, l’émission de télévision de phare de TF1 ! Bravo à elle en tout cas !