Le concours de tartes
Dimanche 20 octobre a eu lieu la première édition du concours de tartes du Morimont. De nombreuses personnes ont répondu à l’appel, et c’est une compétition de haut niveau qui a eu lieu dans le restaurant de l’hôtel ce jour là. Certains participants n’en étaient de plus pas à leur coup d’essai pour une compétition culinaire… Mais voyons d’abord les photos !
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- Première édition du concours de tartes à l’Hôtel du Morimont !
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- Superbe tarte exotique
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- Tarte
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- Tarte aux citrons meringuée
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- Tarte aux poires et amandes
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- Explications du déroulement du concours et présentation du Jury
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- Explications détaillées des tartes et des secrets de fabrication
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- Découpage dans les règles de l’art
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- Le Jury se prépare à la dégustation
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- Les enfants s’amusent avec le coquer Bibop, qui se cache sous les tables !
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- Dur métier que jury !
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- Le pâtissier de Ferrette préside le jury
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- Le temps se découvre un peu pendant la manifestation !
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- Verdict du jury, avec des conseils et explications treès détaillés pour les participants
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- Premier prix pour la tarte exotique !
La tarte qui a remporté le suffrage du Jury, présidé par le pâtissier de Ferrette, est la tarte « exotique » aux fruits. Sa pâte qui a levé tel un gâteau a fait l’unanimité, et permet à sa cuisinière de remporter le concours.
Détail du vainqueur !
Comme nous le disions, le vainqueur du concours n’en est pas à son coup d’essai, puisqu’il s’agit de Virginie de Masterchef Saison 4, l’émission de télévision de phare de TF1 ! Bravo à elle en tout cas !
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